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店舗出店のトータルプロデュース
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エイケーはあなたの想いをカタチにします。

エイケーは、あなたの想い描くイメージを細部にわたってカタチにする「トータルプロデュース」を致します。インテリア・オーダー家具・ライティングデザイン、グリーンコーディネート、お店の顔となるロゴデザインやホームページなど、ハード面とソフト面の両方からアプローチを致します。
店舗デザイン・設計・施工はもちろんのこと、開業・開店前の資金繰りや場所探し、メニューづくりなど開業・開店のお手伝いのほか、再建・再生のコンサルティング・支援も行いますので、店舗づくりにおいて、どのように進めて良いか分からないという方にも、売上が伸びなくて困っている方にも、全力でサポートを致します。

開業・開店プロデュース

開業・開店後の経営は、そう簡単なものではありません。
しかし、お客様の喜びがダイレクトに届いたり、多くの成功者が誕生しているのも事実です。成功するには、オープンまでのプロセスが大変重要になります。出店エリアの選定・店舗デザイン・コンセプトの確立・メニュー開発など、沢山のことを考えなければ なりません。
エイケーでは、オーナー様の意向に沿い、ご利用になるお客様の目線に立ち、きめ細やかなサポート・ご提案を致します。

インテリアデザイン

店舗が出来上がっても、内装が合っていなければ、せっかく考えたコンセプトも台無しになります。北欧スタイル、スタイリッシュ、可愛らしい、シンプル…お店の雰囲気と合うテーブルやイス・ソファーや雑貨小物など、おしゃれなインテリアショップでの家具購入・組立てまで、オーナー様のこだわりをお手伝い致します。

IKEA家具の組立て、ブラインドやロールカーテン、ラグなどファブリックの選定、空間とのカラーコーディネートのご提案など。

ライティングデザイン

飲食店でのライティングは非常に重要になります。
お客様にさらに美味しく快適に食事をして頂くために、照明の位置や明るさなど考慮しながら、外観のライティングではお客様を引きつける演出など、業種によって様々な演出・デザインをご提案致します。

店舗の顔になるシャンデリアやペンダントライトのセレクト、空間を演出する間接照明のセレクト、暗いスペースに安全プラス雰囲気作りをする器具、既製家具の照明後付けなど。

フードコーディネート

「美味しかった」「また食べに来たい」と、お客様に言ってもらえるメニュー開発や営業戦略となるメニュー構成、価格設定など、より魅力的なメニュー作りへのご支援・ご指導をいたします。また、販売商品の見直し、スムーズな動線を考えた厨房レイアウトのアドバイスなどもいたします。

グリーンコーディネート

リラクゼーションを導くグリーンは、創造力を刺激しつつ、感情を穏やかにし、ムードを改善し、ストレスを軽減するため、多くの人に好まれるカラーです。
観葉植物がひとつあるだけでも、お店の空間をガラリと変えるパワーがあります。
店舗内のディスプレイに観葉植物を配置したり、店先には生花を飾ったり、お客様への演出を施します。どんな疑問でも、専門知識豊富なスタッフがアドバイスさせて頂きますのでご安心ください。

存在感のあるシンボルツリー(大きな鉢)のセレクト、飾り棚や間接照明との組み合わせのセレクト、壁面緑化、季節ごとの花のお届けなど。

オーダー家具デザイン

既製品では物足りない、と言うオーナー様にお勧めしたいのが、オーダー家具の制作です。
弊社の経験豊かな職人たちが一つひとつ丁寧に仕上げます。

壁サイズにピッタリの棚を取付けたり、壁面にお店のロゴやコンセプトを描く壁の有効活用のご提案、空間にフィットする机やイス、レジ台のセレクトやカラーコーディネーションなど。

PRツール・WEBデザイン

すばらしい店舗が出来ても、お客様に知らせる工夫をしなければ、事業がなかなか軌道に乗りません。
ホームページを制作し自社メディアで情報発信など、販売促進のお手伝いを致します。
具体的には、名刺・ショップカード・メニュー表・チラシ・広告・会社案内といった印刷物から、ホームページ制作まで致します。